Onbeperkt arrangement

Reserveren

Voorgerechten

Carpaccio

Dun gesneden rundervlees met pitjes, geraspte kaas en truffelmayonaise

Chili gamba’s
Gebakken gamba’s in chiliroomsaus

Uiensoep
Oma’s recept

Texas salade

Salade met lauwwarme kip, uien, paprika en cocktailsaus

Tomaten soep

Tomatensoep verrijkt met room

Geitenkaas

Lauwwarme geitenkaas

Gebakken champignons

Champignons met knoflook in een heerlijk roomsausje

Nacho’s

Met gehakt, crème fraîche en geraspte kaas

Hoofdgerechten

Steak Bites
Diamanthaas puntjes in rodewijnsaus met geraspte Parmezaanse kaas en rucola

Ribeye

Gegrilde klassieke ribeye met rodewijnsaus of pepersaus

Argentijnse steak

Gegrilde biefstuk met pepersaus

Spareribs

Keuze uit onze vier vertrouwde smaken: Zoet, zoetpittig, pittig of hot-hot

Texas pork Varkenshaas in een champignonroomsausje

Pincho Spies van gekruide varkenshaas met tzatziki


Bourgondisch beenhammetje
Met honing-mosterdsaus

Gegrilde zalm

Zalm met een vissaus en tomatenrijst

Miss Monica
Gemarineerde kippendijen met zoet-pittige saus

Fajita
Gevulde wrap met kip, ui, paprika, crème fraîche, kaas en chillimayonaise

Hete Kip
Gebakken stukjes kip met champignons, paprika en ui in hete saus

Kip saté
Saté van kipfilet met gefrituurde uitjes en kroepoek

Nagerechten

Dame blanche

Vanilleijs met chocoladesaus en slagroom

Crème brûlée

Met een gekarameliseerd suikerlaagje

Kaneel driehoek

Kaneelijs met karamelsaus en slagroom

Apfelstrudel

Met vanille saus en slagroom

Bolletje IJS
Chocolade ijs met slagroom

Bijgerechten

Texas fries

Dikke frieten met onze kruiden en mayo

Tomato rice

Rijst met tomatensaus

Coleslaw

Huisgemaakte koolsalade

Corn on the cob

Gegrilde maiskolf met kruidenboter

Mixed salad

Frisse groene salade

Warme groente

Een mix van gekruide groente met verse knoflook