Voorgerechten
Carpaccio
Dun gesneden rundervlees met pitjes, geraspte kaas en truffelmayonaise
Dun gesneden rundervlees met pitjes, geraspte kaas en truffelmayonaise
Chili gamba’s
Gebakken gamba’s in chiliroomsaus
Chili gamba’s
Gebakken gamba’s in chiliroomsaus
Uiensoep
Oma’s recept
Texas salade
Salade met lauwwarme kip, uien, paprika en cocktailsaus
Uiensoep
Oma’s recept
Salade met lauwwarme kip, uien, paprika en cocktailsaus
Tomaten soep
Tomatensoep verrijkt met room
Tomaten soep
Tomatensoep verrijkt met room
Geitenkaas
Lauwwarme geitenkaas
Geitenkaas
Lauwwarme geitenkaas
Gebakken champignons
Champignons met knoflook in een heerlijk roomsausje
Gebakken champignons
Champignons met knoflook in een heerlijk roomsausje
Nacho’s
Met gehakt, crème fraîche en geraspte kaas
Nacho’s
Met gehakt, crème fraîche en geraspte kaas
Hoofdgerechten
Steak Bites
Diamanthaas puntjes in rodewijnsaus met geraspte Parmezaanse kaas en rucola
Diamanthaas puntjes in rodewijnsaus met geraspte Parmezaanse kaas en rucola
Ribeye
Gegrilde klassieke ribeye met rodewijnsaus of pepersaus
Ribeye
Gegrilde klassieke ribeye met rodewijnsaus of pepersaus
Argentijnse steak
Gegrilde biefstuk met pepersaus
Argentijnse steak
Gegrilde biefstuk met pepersaus
Spareribs
Keuze uit onze vier vertrouwde smaken: Zoet, zoetpittig, pittig of hot-hot
Spareribs
Keuze uit onze vier vertrouwde smaken: Zoet, zoetpittig, pittig of hot-hot
Texas pork Varkenshaas in een champignonroomsausje
Pincho Spies van gekruide varkenshaas met tzatziki
Bourgondisch beenhammetje
Met honing-mosterdsaus
Gegrilde zalm
Zalm met een vissaus en tomatenrijst
Miss Monica
Gemarineerde kippendijen met zoet-pittige saus
Fajita
Gevulde wrap met kip, ui, paprika, crème fraîche, kaas en chillimayonaise
Hete Kip
Gebakken stukjes kip met champignons, paprika en ui in hete saus
Kip saté
Saté van kipfilet met gefrituurde uitjes en kroepoek
Nagerechten
Dame blanche
Vanilleijs met chocoladesaus en slagroom
Vanilleijs met chocoladesaus en slagroom
Crème brûlée
Met een gekarameliseerd suikerlaagje
Met een gekarameliseerd suikerlaagje
Kaneel driehoek
Kaneelijs met karamelsaus en slagroom
Kaneelijs met karamelsaus en slagroom
Apfelstrudel
Met vanille saus en slagroom
Apfelstrudel
Met vanille saus en slagroom
Bolletje IJS
Chocolade ijs met slagroom
Bijgerechten
Texas fries
Dikke frieten met onze kruiden en mayo
Texas fries
Dikke frieten met onze kruiden en mayo
Tomato rice
Rijst met tomatensaus
Tomato rice
Rijst met tomatensaus
Coleslaw
Huisgemaakte koolsalade
Coleslaw
Huisgemaakte koolsalade
Corn on the cob
Gegrilde maiskolf met kruidenboter
Corn on the cob
Gegrilde maiskolf met kruidenboter
Mixed salad
Frisse groene salade
Mixed salad
Frisse groene salade
Warme groente
Een mix van gekruide groente met verse knoflook
Warme groente
Een mix van gekruide groente met verse knoflook