Menukaart

Reserveren

Voorgerechten

Carpaccio

Dun gesneden rundervlees met pitjes, geraspte kaas en truffelmayonaise

Texas salade

Salade met lauwwarme kip, uien, paprika en cocktailsaus

Garnalencocktail

Huisgemaakte garnalencocktail geserveerd op een bedje van sla
met kappertjes en cocktailsaus

Zalmtartaar

Zalmtartaar van verse zalm, kappertjes, uien en komkommer

Tomaten soep

Tomatensoep verrijkt met room en croutons

Uiensoep

Op oma’s wijze bereid

Geitenkaas

Lauwwarme geitenkaas

Gebakken champignons

Champignons met knoflook in een heerlijk roomsausje

Fajita

Wrap gevuld met kip, crème freche, gesmolten kaas en chilimayo

Nacho’s

Met gehakt, crème fraîche en geraspte kaas

Hoofdgerechten | Vlees

Steak Bites

Stukjes rundvlees in rode wijnsaus met kaas en rucola

Ribeye

Gegrilde klassieke ribeye met rodewijnsaus of pepersaus

Argentijnse steak

Gegrilde biefstuk met pepersaus

Spareribs

Keuze uit onze vier vertrouwde smaken: Zoet, zoetpittig, pittig of hot-hot

American burger

Broodje hamburger met sla, cheddar kaas, rode uien ringen en tomatenketchup

Texaanse gehaktspies

Gehaktspies met barbequesaus

Texas pork

Varkenshaas met champignonroomsaus

Pincho

Spies van gekruide varkenshaas met tzatziki

Speklapjes

Gegrilde spek

Hoofdgerechten | Kip

Miss Monica

Gemarineerde kippendijen met zoet-pittige saus

Buffalo wings

Kippenvleugels op een bedje van sla met chilisaus

Kip saté

Saté van kipfilet met gefrituurde uitjes en kroepoek

Kapsalon

Met kip, friet, salade, kaas en knoflooksaus

Hete Kip

Gebakken stukjes kip met champignons, paprika en ui
in hete saus

Hoofdgerechten | Vis

Tonijn steak

Gegrilde tonijn geserveerd met wasabi mayonaise

Gebakken zalm

Zalm met een vissaus en tomatenrijst

Gambas

Gebakken garnalen in een chili-roomsaus met knoflook

Nagerechten

Dame blanche

Vanilleijs met chocoladesaus en slagroom

Crème brûlée

Met een gekarameliseerd suikerlaagje

Kaneel driehoek

Kaneelijs met karamelsaus en slagroom

Sorbet ijs

Bolletje sorbet ijs

Bijgerechten

Texas fries

Dikke frieten met onze kruiden en mayo

Tomato rice

Rijst met tomatensaus

Coleslaw

Huisgemaakte koolsalade

Corn on the cob

Gegrilde maiskolf met kruidenboter

Mixed salad

Frisse groene salade