Onbeperkt arrangement

Reserveren

Voorgerechten

Carpaccio
Dun gesneden rundvlees truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, pittenmix en rucola

Chili gamba’s
Gebakken gamba’s in chiliroomsaus

Chicken wings
Chicken wings met zoet pittige saus

Texas salade

Salade met lauwwarme kip, uien, paprika en cocktailsaus

Tomaten soep

Verse tomatensoep met room

Geitenkaas

Lauwwarme geitenkaas met spek, pittenmix en honing op een bedje van sla

Gebakken champignons
gebakken champignons in een knoflookroomsaus

Nacho’s

Met gehakt, crème fraîche en geraspte kaas

Gehaktspies
Gegrilde gehaktspies met barbecuesaus

Burrata
Burrata salade met paprika, ui en pesto

Gyoza
Gevuld met groente

Mozzarella sticks
Krokant gepaneerde mozzarellasticks, goudbruin gefrituurd

Red hot jalapeños
Pittige jalapenoringen in een krokant jasje

Cauliflower wings

Hoofdgerechten

Steak Bites
Diamanthaas puntjes in rodewijnsaus met geraspte Parmezaanse kaas en rucola

Ribeye

Gegrilde klassieke ribeye met rodewijnsaus of pepersaus

Argentijnse steak

Gegrilde biefstuk met pepersaus

Spareribs

Keuze uit onze vier vertrouwde smaken: Zoet, zoetpittig, pittig of hot-hot

Pincho
Spies van gekruide varkenshaas met tzatziki

 

Bourgondisch beenhammetje
Met honing-mosterdsaus

Gegrilde zalm
Zalm met vissaus

Miss Monica
Gemarineerde kippendijen met zoet-pittige saus

Fajita
Gevulde wrap met kip, ui, paprika,  kaas en chillimayonaise

Kip saté
Saté van kipfilet met gefrituurde uitjes en kroepoek

Witvis
Gebakken witvis met vissaus

Texas burger
Broodje hamburger met cheddar kaas en ketchup

Nagerechten

Dame blanche

Vanilleijs met chocoladesaus en slagroom

Crème brûlée

Met een gekarameliseerd suikerlaagje

Kaneel driehoek

Kaneelijs met karamelsaus en slagroom

Straciatella ijs
met chocoladesaus en slagroom

Chocolademousse

Bijgerechten

Texas fries

Dikke frieten met onze kruiden en mayo

Coleslaw

Huisgemaakte koolsalade

Corn on the cob

Gegrilde maiskolf met kruidenboter

Mixed salad

Frisse groene salade

Rijst
Rijst met tomatensaus

Zoete aardappelfriet
Zoete aardappelfriet met truffelmayonaise