Menukaart

Reserveren

Voorgerechten

Carpaccio

Dun gesneden rundervlees met pitjes, geraspte kaas en truffelmayonaise

Salade caprese

Salade met mozerella, tomaat, olijfolie en basilicum

Texas salade

Salade met lauwwarme kip, uien, paprika en cocktailsaus

Gebakken mosselen

Met verse knoflook en tomatensaus

Tonijnsalade

Huisgemaakte tonijnsalade met mayonaise geserveerd op een bedje van sla met kappertjes en knoflooksaus

Tomaten soep

Tomatensoep verrijkt met room

Parmaham met meloen

Galia meloen met parmaham

Geitenkaas

Lauwwarme geitenkaas

Gebakken champignons

Champignons met knoflook in een heerlijk roomsausje

Fajita

Wrap gevuld met kip, crème freche, gesmolten kaas en chilimayo

Nacho’s

Met gehakt, crème fraîche en geraspte kaas

Hoofdgerechten | Vlees

Steak Bites

Stukjes rundvlees in rode wijnsaus met kaas en rucola

Ribeye

Gegrilde klassieke ribeye met rodewijnsaus of pepersaus

Argentijnse steak

Gegrilde biefstuk met pepersaus

Spareribs

Keuze uit onze vier vertrouwde smaken: Zoet, zoetpittig, pittig of hot-hot

American burger

Broodje hamburger met sla, cheddar kaas, rode uien ringen en tomatenketchup

Texaanse gehaktspies

Gehaktspies met barbequesaus

Texas pork

Varkenshaas met champignonroomsaus

Pincho

Spies van gekruide varkenshaas met tzatziki

Speklapjes

Gegrilde spek

Mini Beenham

Met honing-mosterdsaus

Hoofdgerechten | Kip

Miss Monica

Gemarineerde kippendijen met zoet-pittige saus

Buffalo wings

Kippenvleugels op een bedje van sla met chilisaus

Kip saté

Saté van kipfilet met gefrituurde uitjes en kroepoek

Fajita

Gevulde wrap met kip, ui, paprika, creme fraiche, kaas en chillimayonaise

Hete Kip

Gebakken stukjes kip met champignons, paprika en ui
in hete saus

Piepkuiken Poussin

Gegrilde piepkuiken met barbecuesaus

Hoofdgerechten | Vis

Tonijnsteak

Gegrilde tonijn geserveerd met wasabi mayonaise

Gegrilde zalm

Zalm met een vissaus en tomatenrijst

Scampi

In verse knoflook gebakken garnalen

Nagerechten

Dame blanche

Vanilleijs met chocoladesaus en slagroom

Crème brûlée

Met een gekarameliseerd suikerlaagje

Kaneel driehoek

Kaneelijs met karamelsaus en slagroom

Sorbet trio ijs

Bande van sorbetijs met het rio frisse smaken: Framboos, citroen en mango met frambozen gelei

Bijgerechten

Texas fries

Dikke frieten met onze kruiden en mayo

Tomato rice

Rijst met tomatensaus

Coleslaw

Huisgemaakte koolsalade

Corn on the cob

Gegrilde maiskolf met kruidenboter

Mixed salad

Frisse groene salade

Warme groente

Een mix van gekruide groente met verse knoflook

Crostini

Geroosterd brood met stukjes tomaat, ui en kaas